Oolong au lait
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Description:
Dans la province du Fujian, l'une des spécialités les plus insolites de notre monde du thé est encore produite en grande partie à la main, tant en termes de production que de caractère. Immédiatement après le flétrissement, les feuilles de thé encore humides sont brièvement chauffées à la vapeur, ce qui préserve la belle couleur vert olive claire des feuilles et de la tasse et crée l'arôme et le goût crémeux distinctifs. Les feuilles sont ensuite roulées et séchées manuellement. Un thé extrêmement sucré qui saura sûrement conquérir rapidement de nombreux nouveaux fans.
1 à 3 minutes de temps d'infusion
Température de l'eau de 75° à 80° C
4 à 5 cuillères à café bombées/1 litre
L'expédition n'est possible qu'en Suisse et au Liechtenstein. L'expédition s'effectue via la Poste Suisse B-Post et les frais de port sont de CHF 8.00. Le retrait sur place est également possible dans notre magasin situé Froschgasse 20 à 8001 Zurich (Niederdorf).
