Oolong Ti Kuan Yin
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Description:
Un classique absolu du Oolong de l'école chinoise. Contrairement à de nombreux thés blancs ou verts chinois, dont la production culmine au printemps, le Ti Kuan Yin Oolong préfère les qualités d'automne. Ces thés impressionnent par leur maturité et leurs corps très aromatiques et pleins. Notre Ti Kuan Yin provient de la province du Fujian et a été récolté et produit début octobre.
2 à 3 minutes de temps d'infusion
Température de l'eau de 80° à 90° C
4 à 5 cuillères à café bombées/1 litre
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