Thé noir Assam Tonganagaon BIO
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Description:
Ce petit jardin de thé situé au nord-est de la vallée d'Assam, en bordure de la réserve naturelle de Namdapha, mondialement connue pour sa biodiversité, produit depuis des années de très belles qualités de thé issues d'une culture biologique purement contrôlée. Les principales caractéristiques sont la structure fine des feuilles avec des pointes de feuilles dorées, une infusion avec un bouquet doux et expressif et un arôme parfumé-épicé ainsi que des notes maltées. L'infusion de couleur cuivre brillant se reflète dans la tasse.
3 à 5 minutes de temps d'infusion
température de l'eau à 100 °C
4 à 5 cuillères à café bombées/1 litre
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