Thé vert du Japon - Bancha Bio
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Description:
Traditionnellement, ce thé est souvent choisi par les Japonais comme accompagnement de leurs repas et est considéré comme un « thé de tous les jours » classique. Le thé à grandes feuilles est obtenu à partir des pousses inférieures du théier. Les feuilles sont riches en minéraux, mais contiennent jusqu'à 70 % de caféine en moins que les thés Gyokuro fabriqués à partir de jeunes pousses. Après infusion, les feuilles régulièrement traitées révèlent leur vraie taille et montrent leur fine structure foliaire. Le goût est doux et la douceur délicate et sous-jacente est seulement légèrement herbacée. En raison de sa note discrète, ce thé convient parfaitement aux débutants en thé vert et aux connaisseurs réguliers.
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
CH-006-BIO
1 à 3 minutes de temps d'infusion
Température de l'eau de 75° à 80° C
4 à 5 cuillères à café rases/1 litre
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