Rooibos Chai
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Description:
Le goût rond du thé rooibos constitue une base idéale pour les ingrédients ajoutés. Ce qui ne semble pas convenir à première vue est une création extraordinairement réussie qui permet à tous ceux qui veulent ou doivent se passer de caféine de profiter de la saveur populaire du chai.
Ingrédients:
Thé rooibos (35%), anis, morceaux de gingembre, grains de poivre noir, graines de cardamome, morceaux de cannelle, clous de girofle, arôme.
8 à 10 minutes de temps d'infusion
température de l'eau à 100° C
4 à 5 cuillères à café bombées/1 litre
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