Thé vert de Chine Gunpowder
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Description:
Ce Gunpowder, également connu sous le nom de « Zucha » ou « thé aux perles », est beaucoup plus raffiné que son prédécesseur. Tout comme le classique, ce thé est séché lentement dans des tambours rotatifs. La rotation constante donne au thé sa forme sphérique. Le
« Temple of Heaven » est une balle très serrée, ce qui montre sa haute qualité. L'arôme est légèrement plus doux que la qualité standard et pas aussi amer. Ce thé peut être dégusté à tout moment de la journée. Si cette infusion est encore trop amère pour vous, vous pouvez jeter la première infusion. Cela élimine également une grande partie de la caféine rapidement dissoute.
1 à 3 minutes de temps d'infusion
Température de l'eau de 75° à 80° C
4 à 5 cuillères à café rases/1 litre
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