La description:
 Le jardin de thé "Harmutty" a été fondé en 1870 et a toujours produit de très bonnes qualités Assam. Notre Assam Harmutty provient du 3ème Dhool (étape de tamisage des feuilles après le processus de roulage) et convainc par une feuille sombre extraordinairement belle, régulièrement travaillée, avec de nombreuses pointes dorées. Goût plein et équilibré, avec un caractère épicé rappelant le malt. La couleur de la tasse est profonde, cuivre brillant, l'arôme est malté et fort.
 
  Temps de trempage de 3 à 5 minutes 
  100°C température de l'eau 
  4-5 cuillères à café bombées / 1 litre