Zutaten:
Apfelstücke, Orangenschalen, Hibiskusblüten, Brombeerblätter, gehobelte Mandeln, Karottenraspeln, Sternanis, Zimtstangen, Silberlindenblüten, Aroma, gefr.-getr. Cranberryscheiben, Granatapfelkerne, Bauernrosenblüten.
 
Beschreibung:
Die Wintersonnenwende, auch Julfest genannt, ist der Gegenpol zur Sommersonnenwende und steht für Hoffnung: werden doch die Tage nach dem 21. Dezember – dem Tiefpunkt der Dunkelheit – wieder länger.
Superfruit: Cranberry
 
 5-10 Minuten Ziehzeit 
 100° C Wassertemperatur 
 3-4 gehäufte Esslöffel/1 Liter